Güncel Yemek Tarifleri Sitesi

Victoria Sponge Kek Tarifi

Victoria Sponge Kek Tarifi

0 16

Victoria Sponge Kek Tarifi

Kraliyet ailesinin vazgeçilmez lezzeti olduğu söylenilen Victoria Sponge Cake tarifi, çay saatlerinizin gözdesi olacak. Haydi sizi adı gibi, süngerimsi yumuşacık keki ve enfes kremasıyla baş döndürecek Victoria Sponge Cake tarifi için mutfağa alalım!

Victoria Sponge Kek Malzemeleri

  • Keki İçin:
  • 4 adet
  • yumurta
  • (200 gram toplamda)
  • 200 gram
  • un
  • 200 gram
  • tereyağı
  • 150 gram
  • şeker
  • 4 yemek kaşığı
  • süt
  • 1/2 çay kaşığı
  • tuz
  • 1 paket
  • kabartma tozu
  • 1 paket
  • vanilin
  • Kreması İçin:
  • 100 gram
  • krema
  • 1,5 yemek kaşığı
  • pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı
  • labne
  • (süzülmüş)
  • 1 tatlı kaşığı
  • süzme yoğurt

Victoria Sponge Kek Nasıl Yapılır

Tereyağı ve şeker, krema güzel kıvama gelene kadar çırpılır.

Yumurtalar teker teker bu karışımın üstüne eklenerek çırpmaya da devam edilir. (Birinci yumurta eklenir 10 saniye kadar çırpılır, ikinci yumurta eklenir ve süreç diğer yumurtalar da aynı şekilde devam edilir.)

Ayrı bir kaba un elenir, kabartma tozu, vanilya ve tuz eklenir ve karıştırılır.

Krema kıvamına gelen yumurtalı karışıma un kaşıkla azar azar eklenerek kısa süreli çırpılarak harca yedirilir.

Un girdikten sonra fazla çırpılmaması gerekir. Spatula yardımı ile alttan üste söndürmeden karıştırılır. Bu esnada az bir şekilde süt de eklenir. Ve hafif katı kıvamlı bir harç elde edilir.

İki ayrı kalıpta pişirilir ancak sizde aynı ebatta iki kalıp yoksa tek bir kalıpta da pişirerek sonrasında da ikiye bölebilirsiniz.

Farklı bir kapta yarım paket (100 gr) krema katı forma gelene kadar çırpılır. Ondan sonra pudra şekeri, labne ve süzme yoğurt eklenerek çırpmaya devam edilir. Bu şekilde buzdolabında biraz dinlendirilir

Soğuyan keke ilk çilek reçeli sürülür. (Ben çok az sürdüm.) Krema da etrafa çok taşırılmadan sürülür, diğer kek katı üzerine yerleştirilir. Pudra şekeri ve evinizde bulunan meyve ile süslenir ve hazır, afiyet olsun.

bursa escort
escort bursa
görükle escort
escort bursa
bursa escort bayan
görükle escort bayanlar
escort konya
konya escort

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

bursa escort bursa escort konya escort seks hikaye şahin k porno porno izle bursa escort mersin escort izmir escort ne nedir cilt bakımıbursa escort bayan - escort bayan - görükle escort - bursa eskort - escort - escort bursa - escort bursa bayan - mersin escort