Patatesli Gül Böreği Tarifi ve Yapılışı

0 14

MALZEMELER

  • 1 kg ( 6 adet) yufka
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
  • 1.5 su bardağı süt
  • 3  adet orta boy haşlanmış patates
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Ayrıca yarım cay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • İsteğe göre karabiber
  • Cilt Bakımı

    Ne nedir

YAPILIŞI

  • Haşlanmış patatesleri soyup karıştırma kabında iyice ezin
  • Kuru soğanı küçük küçük küpler halinde doğrayın ve patatese ekleyin
  • Maydanozları da küçük küçük doğrayarak patatese ekleyin
  • Tuzunu biberini ve yarım cay bardağı sıvıyağı da içine katıp iyice karıştırın börek içi için kullanacağımız patatesli harcımız hazır oldu
  • Ardından ayrı bir karıştırma kabına 3 yumurtayı kırın ancak birinin sarısını ayrının çünkü böreğin üzerine sürülecek
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik olan sıvıyağımızı da yumurtalara ekleyip ikisini çırpma teliyle bir güzel karıştırın
  • Üzerine sütü de ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra harcımız hazır
  • Yufkaları tek tek açacağımız için sofra tepsisi yada temiz bir masa kullanabiliriz
  • Bir yufkayı tamamen açarak içine ince bir tabaka halinde hazırladığımız sütlü harçtan sürün yufkanın her yerine sürmeniz önemli
  • Daha sonra hazırladığınız patatesli içten avucumuzun içiyle alıp yufkanın ortasına serperek dağıtıyoruz
  • Daha sonra yufkanın bir tarafından halı katlar gibi yuvarlayarak yufkayı sarıp rulo haline getirin
  • Uzun ruloyu da sarmal bir şekilde dolayıp yuvarlak gülümüzü elde ediyoruz
  • Yağlı tepsiye almadan üzerine ince bir tabaka halinde tekrar sütlü harçtan sürün
  • Yufkayı tepsiye yerleştirin
  • Bu işlemi tüm yufkalara uygulayıp tepside yanyana dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin yaklaşık 20 dakikada pişiyor
  • Afiyet olsun

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

bursa bayan escort- bursa bayan escort- escort bayan konya- escort bayan mersin- sahin k porno- liseli ifsa porno- seks hikayeleri- bursa escort izmir escort bayan cilt bakımı nnedir