Fırında Palamut Tarifi ve Yapılışı

0 3

MALZEMELER

  • 2 adet palamut
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 1,5 adet dilimlenmiş limon
  • 6 adet yeşilbiber
  • 1 tutam maydanoz
  • ½  çay bardağı sıvıyağ
  • ½ adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Tuz, karabiber, toz tatlı biber, kekik

YEMEĞİN YAPILIŞI

  • Balıkçıdan temizletip aldığımız palamutları dilimleyerek hazırlıyoruz.
  • Dilimlenmiş domates ve soğanları fırın tepsisinin en altına rast gele diziyoruz.
  • Domates ve soğanların üzerine dilimlenmiş palamutları ve biberleri diziyoruz.
  • Palamudun kenarlarına dilimlenmiş limonları diziyoruz.
  • Üzerlerine tuz, karabiber, toz kırmızıbiber ve çok az kekik ekliyoruz.
  • Son olarak sıvıyağ, sirke ve limon suyunu ilave ediyoruz.
  • 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
  • Dilerseniz fırın tepsisinin içine soğanların yanına dilimlenmiş patateste yerleştirebilirsiniz.
  • Afiyet olsun..

PÜF NOKTALAR

1-      Fırında palamut Çingene palamudu ile yapılıyorsa fileto olarak hazırlanmalı.

2-      Kış mevsiminde yağlanan palamut daha lezzetli olur.

3-      Kullanılacak sirke balığınızın daha lezzetli olmasını ve kötü kokusunu almasını sağlar.

 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

bursa bayan escort- bursa bayan escort- escort bayan konya- escort bayan mersin- sahin k porno- liseli ifsa porno- seks hikayeleri- bursa escort izmir escort bayan