Hasanpaşa Köftesi Yapılışı ve Tarifi

0 23

MALZEMELER

  • 500 gr kıyma
  • ½ adet kuru soğan
  • 4 adet haşlanmış patates
  • 1 adet yumurta
  • 4 dilim ekmek içi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Bir tutam maydanoz
  • Sos için
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı su
  • Kimyon, karabiber, tuz

YEMEĞİN YAPILIŞIingilizce öğrenmek istiyorum

  • Püresi için
  • Haşlanmış 4 adet patatesi çukur bir kaseye koyun. Üzerine 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı tereyağını ekledikten sonra çırpma teli ile iyice karıştırın.
  • Sos Hazırlığı
  • Tencerede 1 yemek kaşığı margarini eritin. 1 yemek kaşığı unu ekleyip iyice karıştırın. 1 yemek kaşığı salçayı da ekleyin. 2 su bardağı sıcak suyu içerisine katın ve un topaklanmayacak şekilde iyice karıştırın.
  • Köftesi için
  • 4 dilim ekmek içini bir su bardağı su ile derin kabın içerisinde iyice yoğurun.
  • Üzerine 500 gram kıymayı, tuzu, karabiberi, kimyonu ve 1 adet yumurtayı ekledikten sonra iyice yoğurun. Bir tutam ince kıyılmış maydanozu köfte içerisine ilave edin ve köfte içini silindir biçiminde yoğurun.
  • Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 25 dakika pişirin.
  • Köfteleri 25 dakika sonra fırından çıkartın ve 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
  • Dilimlediğiniz köfteleri fırın tepsisine yassı şekilde dizin. Köftelerin üzerine 1 yemek kaşığı patates püresi koyun ve üzerlerine hazırladığınız sosu eşit şekilde dökün. Üzerlerine dilimlenmiş kaşarları ekleyin.
  • 200 derecede 10 dakika pişirilir.
  • Afiyet olsun…

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

bursa bayan escort- bursa bayan escort- escort bayan konya- escort bayan mersin- sahin k porno- liseli ifsa porno- seks hikayeleri- bursa escort izmir escort bayan cilt bakımı nnedir