Güncel Yemek Tarifleri Sitesi

Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi ve Malzemeleri

0 14

Akşama ne pişirsem diye düşünüp duruyoruz bulmakta zorlanıyoruz benim bir tavsiyem var, çok havalı, çok lezzetli ama çok da kolay bir tarif arıyorsanız doğru yere geldiniz. Bulgurlu tavuk kapama, size bildiğiniz bulgur pilavının lezzetini unutturmanin yanı sıra içindeki enfes baharatlarla pişmiş mis kokulu tavuk parçalarıyla adeta sınıf atlatıyor diyebilirim.

Bütün tavukla yapılan tüm tarifler gibi bu tarifimizde içerisinde tavuğun tüm lezzetini barındırıyor emin olabilirsiniz. Ancak tavuğu pişirirken içerisine koyduğumuz kekiğin ve körinin aromasıyla inanılmaz bir lezzet patlamasına dönüşüyor. Üstelik hazırlaması sandığınızdan çok çok daha kolay olduğu için gerçekten sizi uğraştırmadan muhteşem bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlamanıza yardım edecek. Bulgur pilavına bayılırım, hele tavuk varsa ben de varım diyorsanız sizi de yemek tarifimize alalım. Şimdiden afiyetler olsun dileklerimi iletiyorum.

Bulgurlu Tavuk Kapama Malzemeleri

  • 4 yemek kaşığı
  • zeytinyağı
  • 1 adet
  • kuru soğan
  • 1 adet
  • bütün tavuk
  • (parçalanmış bir şekilde)
  • 1,5 yemek kaşığı
  • domates salçası
  • 2 çay kaşığı
  • tuz
  • 1 çay kaşığı
  • toz zencefil
  • 1 çay kaşığı
  • köri
  • 1 yemek kaşığı
  • kekik
  • 1 çay kaşığı
  • karabiber
  • 5 su bardağı
  • su
  • 1,5 su bardağı
  • pilavlık bulgur
  • 4 adet
  • sivri biber
  • 2 adet
  • domates

(kabukları soyulmuş ve doğranmış)

Bu yemeğimizin püf noktası ise şudur hemen söyleyelim,

Bütün tavuğu kendiniz parçalamakla zaman kaybetmemek için tavuğu aldığınız yerde parçalamalarını istemek zaman kazanmanızı sağlayacaktır benden tavsiye. Organik bir tavuk kullanmanız yemeğinizin lezzetine daha çok lezzet katacaktır.

Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi

Öncelikle Düdüklü bir tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız o kuru soğanı pembeleşene dek kavurun. Parçalanmış tavukları da ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca soteleyin iyice.

Ardından tavukların üstüne domates salçasını önce koyup sonrasında baharatları ilave edin. Güzelce karıştırdıktan sonra suyunu da ekleyin en son. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık şöyle 20 dakika boyunca pişirin.

Tavuğunuz pişerken; biberleri ince ince doğrayıp bir kenara alın kalsın. Domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayıp bir kenara alın oda dursun. Isıya dayanıklı cam bir fırın kabına yıkayıp süzdüğünüz bulguru koyun. Üstüne doğradığınız biber ve domatesleri de ilave edin.

Tavuk piştikten sonra tencerenin havasını çıkartıp, kapağını açın ve pişmiş olan tavukları, fırın kabına koyduğunuz bulgurun üstüne güzel bir şekilde yerleştirin.

Tencerede kalan tüm suyu bulgurun üstüne dökün ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 20 dakika daha pişirin.

Ve yemeğimiz hazır afiyetle yiyebilirsiniz..

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

bursa escort bursa escort konya escort seks hikaye şahin k porno porno izle bursa escort mersin escort izmir escort ne nedir cilt bakımıbursa escort bayan - escort bayan - görükle escort - bursa eskort - escort - escort bursa - escort bursa bayan - mersin escort